牛乳とバターのチキンカレー

材料【2人分】ごはんどんぶり2杯(400g)鶏もも肉1枚(250g)玉ねぎ1個有塩バター20gカットトマト缶1/2缶(200g)牛乳200ccカレールウ2かけ(40g)パセリ(刻み)少々

☆鶏肉の下味酒大さじ1塩小さじ1/3カレー粉大さじ1/2おろしにんにく小さじ1おろししょうが小さじ1